Yofamedia.com, Jakarta - Caspar Jakarta resmi mengumumkan pembukaan kembali operasionalnya dan kembali memperkenalkan diri sebagai destinasi Spanish cuisine premium di ibu kota.
Momen relaunch ini dikemas dalam acara intim bertajuk “Sabores de España” Caspar Relaunch Experience yang digelar di lantai dasar The Orient Jakarta, Jalan Jenderal Sudirman Nomor 36.
Peluncuran tersebut dihadiri kalangan media dan sejumlah tamu undangan, termasuk Duta Besar Spanyol untuk Indonesia, HE. Bernardo de Sicart Escoda. Kehadiran dubes disebut menjadi bentuk dukungan terhadap penguatan inisiatif budaya sekaligus kuliner Spanyol di Indonesia.
Dalam relaunch ini, Caspar Jakarta menegaskan fokus utamanya pada komitmen otentisitas rasa Spanyol. Para tamu diperkenalkan kembali dengan menu-menu andalan yang menggambarkan ragam tradisi kuliner Spanyol, mulai dari tapas dengan berbagai pilihan, paella yang disajikan sebagai hidangan utama, hingga copa sangria yang menyegarkan.
Komitmen tersebut juga diperkuat lewat kehadiran Chef baru, Javier Salido, chef asal Spanyol yang membawa pengalaman dari dapur-dapur pemenang penghargaan. Chef Salido diketahui pernah berkarya di Barrafina (Michelin), Streetxo oleh David Muñoz (Michelin), serta Hispania oleh Marcos Moran (Michelin).
Manajemen berharap kehadiran Chef Salido bisa mengangkat posisi Caspar Jakarta sebagai salah satu rujukan utama bagi pencinta masakan Spanyol autentik, sekaligus menjadi kompetitor kuat di segmen restoran Spanish cuisine di Jakarta.
Sebastian Godino selaku General Manager The Orient Jakarta menyampaikan optimismenya bahwa relaunch Caspar Jakarta akan memperkuat standar pengalaman bersantap Spanyol di kota ini. “Kami optimis bahwa dengan menu otentik yang dipersembahkan oleh Chef Javier Salido, Caspar Jakarta akan kembali menjadi destinasi yang dicari dan menjadi tolok ukur bagi pengalaman bersantap Spanyol di kota ini,” kata Sebastian.
Selain sisi kuliner, Caspar Jakarta juga menonjolkan atmosfer yang memadukan nuansa intim dengan hiburan kontemporer. Malam peluncuran dibuka dengan alunan akustik gitar Spanyol, lalu dilanjutkan performa Spanish Band yang menemani santap malam, sebelum ditutup penampilan DJ yang menghadirkan vibe lebih dinamis bagi para pengunjung. [Lia]
Posting Komentar