Yofamedia.com, Jakarta - Buat kalian pencinta keju, makanan satu ini pasti
bakal menjadi favorit kamu yang baru. Cheese toast adalah roti panggang berisi
keju meleleh yang sangat
nikmat. Varian rasanya pun beragam, ada yang ditambah cokelat, hingga charcoal (arang)! Memakan makanan
ini seru banget karena lelehan keju yang bisa terulur panjang.
Salah satu produk yang menyediakan menu makanan roti keju meleleh tersebut adalah Ohayou! Cheese Toast. Produk ini awalnya didirikan oleh tiga bersaudara
yakni Phoebe, Irene, dan Samuel pada tahun 2017 lalu dengan berjualan dari bazaar ke bazaar. Berkat respon positif dari masyarakat, Ohayou!
Cheese Toast akhirnya memutuskan untuk membuka cabang permanen pertamanya di Mall Taman
Anggrek, pada bulan November 2018.
Selaku salah satu founder, Phoebe mengaku bahwa roti mereka terinspirasi
dari Hokkaido bread yang sudah terkenal di Jepang dengan kelembutan dan kelezatan
kejunya.
“Kebetulan kami pernah ke Jepang, dan ini makanan khas dari Hokkaido Jepang. Rotinya kita ambil dari resep
Hokkaido bread yang terkenal yakni dari susu, mentega, dan kejunya. Dari situ kita
ingin membawa nuansa Jepang ke Indonesia. Di samping itu kita pakai brand Ohaiyou agar semangat keramahtamahan masyarakat Jepang juga bisa ditularkan di sini,” ungkapnya di Jakarta, Selasa
(15/10/2019).
Berbicara mengenai proses pembuatan menu makanan Ohayou! Cheese Toast, ternyata harus menggunakan teknik
khusus. Salah satu founder Ohayou! Cheese Toast lainnya yakni Irene
menjelaskan, “Untuk rotinya sendiri memang home made, tetapi bahan-bahannya khusus kita
datangkan dari luar negeri. Isinya ada keju dan saus spesial buatan kita. Di
situ roti kita panggang sampai derajat tertentu agar kejunya meleleh, setelah itu rotinya bisa kita tarik panjang. Namun itu tetap perlu skill khusus memanggang agar melelehnya
pas,” terang Irene.
Ohayou! Cheese Toast menyediakan 6 varian roti yang dapat memanjakan lidah konsumennya, diproduksi yakni rasa
Original, Chocolate, Charcoal, Sakura, Pizza dan Garlic.
"Semua resep kita kombinasikan dan kreasikan sendiri dengan bahan baku import dari Jepang. Lalu keenam rasa tersebut kita jual dengan harga cukup terjangkau, dari
mulai 25 ribu rupiah sampai 30 ribu rupiah," tambahnya
Sampai saat ini, Ohayou! Cheese Toast telah memiliki puluhan cabang yang tersebar di
kota-kota besar seluruh Indonesia, seperti Batam, Pekanbaru, Palembang,
Pontianak, Jambi, Semarang, Padang hingga Makassar.
Ke depannya, untuk lebih memanjakan lidah para konsumen tercinta, Ohayou! Cheese Toast berjanji akan
terus menciptakan inovasi terbaru dengan mengeluarkan berbagai menu dan rasa yang lebih variatif.
“Harapannya, Ohayou! Cheese Toast bisa lebih dikenal di banyak tempat, tidak hanya di Indonesia saja tetapi di negara-negara lain nya juga,” tutup
Phoebe dan Irene. [Red]
Posting Komentar